Para que nuestra alimentación diaria sea completa, debemos comer al menos tres piezas de fruta, esto se debe a que sus propiedades son indispensables para el buen funcionamento de nuestro organismo, en esta oportunidad vamos a darte a conocer más detalles acerca de las uvas, ya que estas nos ayudan a cuidar nuestra belleza: Las uvas tienen propiedades que benefician a la piel, especialmente su poder antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres, principales responsables del envejecimiento del cutis.
Las uvas, bajo su piel áspera y resistente, encierran propiedades hidratantes, energéticas y protectoras, y constituyen una auténtica fuente de vitalidad para nuestra piel. Este fruto de origen mediterráneo, contiene en todas y cada una de sus partes, múltiples beneficios. Su pulpa es una poderosa fuente de activos como la vitamina B3, indispensable para el metabolismo, azúcares, minerales, como el magnesio, calcio, potasio o fósforo; además de oligoelementos, necesarios para el buen funcionamiento del organismo.
Si al comer uvas tienes la costumbre de quitar las pepitas, deja de hacerlo. Precisamente en ellas es donde se concentra un aceite muy rico en ácidos grasos esenciales con propiedades suavizantes e hidratantes, cuya misión es reforzar la protección de la barrera cutánea. Sin embargo, es en el escobajo, en esa especie de raspa que queda del racimo después de quitar las uvas, donde se encuentra el tesoro cosmético más preciado, los polifenoles, unos compuestos de la familia de los flavonoides, que impiden la oxidación celular y garantizan la más eficaz de las protecciones frente a los radicales libres.
Fuente: Revista AR Octubre 2007
